Sách, tuyển tập
Câu chuyện thực phẩm : lịch sử qua tranh về mọi thứ chúng ta ăn / Với lời giới thiệu của Giles Roren ; Trần Trương Phúc Hạnh dịch
Tác giả : Với lời giới thiệu của Giles Roren ; Trần Trương Phúc Hạnh dịch
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2021
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 360 tr. : minh họa (1 phần màu) ; 30 cm
ISBN : 9786047784943
Số phân loại : 641.3
Chủ đề : 1. Chế độ ăn uống. 2. Phong tục ăn uống. 3. Thực phẩm -- Lịch sử.
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện KHTH | Kho mở I |
T 3779 (9828) |
Phục vụ đọc tại chỗ | |
| Thư viện KHTH | Kho mở I |
T 3786 (9846/3) |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
Sách liên quan
Khoa học ăn được không? / Stefan Gates ; Thu Trang dịch
Tác giả : Stefan Gates ; Thu Trang dịch
Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội
Năm xuất bản : 2021
100 triệu năm thực phẩm : tổ tiên chúng ta đã ăn gì và tại sao điều đó lại quan trọng với chúng ta ngày nay? / Stephen Le ; Nguyễn Thúy Hằng dịch
Tác giả : Stephen Le ; Nguyễn Thúy Hằng dịch
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2020
Lịch sử cà phê : vàng đen hay những cuộc du hành tăm tối / Antony Wild ; Nguyễn Hoàng Yến Phương dịch
Tác giả : Antony Wild ; Nguyễn Hoàng Yến Phương dịch
Nhà xuất bản : Nxb. Đà Nẵng
Năm xuất bản : 2020
Phác thảo danh trà Việt Nam / Nguyễn Ngọc Tuấn
Tác giả : Nguyễn Ngọc Tuấn
Nhà xuất bản : Nxb. Tổng hợp T.P. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2020
Trà Thượng Ty : 54 giai thoại về trà / Nguyễn Ngọc Tuấn sưu tầm và biên soạn
Tác giả : Nguyễn Ngọc Tuấn sưu tầm và biên soạn
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2020