
Nghiên cứu thủy phân Triglyceride trong dầu dừa để thu nhận các phân đoạn acid béo tự do có hoạt tính sinh học / Nguyễn Thị Ái Vân ; Người hướng dẫn khoa học : Phan Ngọc Hòa, Trần Bích Lam
Tác giả : Nguyễn Thị Ái Vân ; Người hướng dẫn khoa học : Phan Ngọc Hòa, Trần Bích Lam
Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách khoa
Năm xuất bản : 2020
Nơi xuất bản : T.P. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 24 tr. : minh họa (1 phần màu) ; 21 cm
Số phân loại : 665.355
Chủ đề : 1. Axit béo -- Tóm tắt. 2. Dầu dừa -- Tóm tắt. 3. Luận án -- Việt Nam -- Tóm tắt. 4. Triglycerides -- Tóm tắt.
Thông tin xếp giá
Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
---|---|---|---|---|
Thư viện KHTH | Kho 7 |
LA 26197 |
Đang xử lý kỹ thuật |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :