Sách, tuyển tập
Văn hóa ẩm thực Việt Nam. T.1, Các món ăn miền Bắc / Băng Sơn - Mai Khôi biên khảo và sáng tác
Tác giả : Băng Sơn - Mai Khôi biên khảo và sáng tác
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 514 tr. ; 21 cm
Số phân loại : 394.1209597
Chủ đề : 1. Ẩm thực -- Việt Nam. 2. Ẩm thực -- Việt Nam -- Miền Bắc.
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu/ vị trí |
Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện KHTH | Kho mở I |
VV 2787/2020 (6370) |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :
Sách liên quan
Nét đẹp trong ẩm thực truyền thống của người HMông / Mã A Lềnh
Tác giả : Mã A Lềnh
Nhà xuất bản : Văn hóa Dân tộc
Năm xuất bản : 2020
Thưởng trà dưới mái hiên nhà / Nguyễn Việt Bắc, Lê Ngọc Linh
Tác giả : Nguyễn Việt Bắc, Lê Ngọc Linh
Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội
Năm xuất bản : 2020
Thưởng trà - Thật đẹp, thật vui / Nguyễn Ngọc Tuấn
Tác giả : Nguyễn Ngọc Tuấn
Nhà xuất bản : Nxb. Tổng hợp T.P. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2021
Chuyện trà : lịch sử một thức uống lâu đời của người Việt / Trần Quang Đức
Tác giả : Trần Quang Đức
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2022
Ẩm thực của người Pa Dí huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai / Bùi Thị Giang
Tác giả : Bùi Thị Giang
Nhà xuất bản : Văn hóa Dân tộc
Năm xuất bản : 2019