loading

Luận án, luận văn tài liệu điện tử

Nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số kỹ thuật sử dụng tia cực tím đến chất lượng một số sản phẩm thủy sản

Tác giả : Vũ Duy Đô

Nhà xuất bản : Trường Đại học Nha Trang

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : Nha Trang

Mô tả vật lý : 151 tờ : hình vẽ, sơ đồ ; 30cm +$e01 CD-ROM (4 3/4 in)

Số phân loại : 660.29534

Chủ đề : 1. Công nghiệp chế biến thủy sản. 2. Luận án -- Việt Nam. 3. Sản phẩm thủy sản khô. 4. Thủy sản -- Bảo quản. 5. Tia cực tím -- Ứng dụng công nghiệp.

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu sách/
vị trí sách
Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện KHTH Kho 7 LA 13240
Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện KHTH Kho 7 LA 13242 BH
Phục vụ đọc tại chỗ
Top