loading

Sách, tuyển tập

Pà pá, mình kiếm món gì ngon ăn đi : tản mạn ẩm thực Chợ Lớn / Minh Cúc

Tác giả : Minh Cúc

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2017

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 174 tr. : tranh ảnh màu ; 21 cm

ISBN : 9786045637579

Số phân loại : 641.013

Chủ đề : 1. Ẩm thực. 2. Người Trung Quốc -- Việt Nam -- Thành phố Hồ chí Minh -- Chợ Lớn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cộng đồng người Hoa tại Sài Gòn được phân ra làm nhiều nhánh ngôn ngữ khác nhau như Triều Châu, Quảng Đông, Phúc Kiến, Hẹ... Tuy cùng là người gốc Hoa nhưng mỗi một nhánh ngôn ngữ lại có nét văn hóa, sinh hoạt đặc trưng khác nhau. Chẳng hạn, người Triều Châu thì nổi tiếng giỏi làm ăn, buôn bán và cần kiệm. Người Quảng thì ăn xài.
Chia sẻ

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu/
vị trí		 Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện KHTH GSL_KHO 8 VV 2686/2017
(K08.25_T) 		Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện KHTH GSL_KHO 8 VV 2687/2017
(K08.25_T) 		Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện KHTH GSL_KHO 8 VV 3430/2018
(K08.13_T) 		Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện KHTH GSL_KHO 8 VV 3431/2018
(K08.13_T) 		Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top